5. Dezember

Das Baguette

Das Baguette ist aus dem Speiseplan der Franzosen, aber natürlich auch weit über Frankreich hinaus, nicht wegzudenken. Es schmeckt einfach lecker und ist vielseitig zu verwenden... Das gute Stück ist auch auf einer Fotografie Robert Häussers zu entdecken... darauf sehen wir zwei Männer mit Regenschirm, das Baguette unterm Arm... es wirkt nahezu zeitlos. Das Bild trägt den Titel „Mes amis d‘Elzière“ und zeigt Bauern aus den Cevennen in Frankreich im Jahr 1966. Fotografiert hat es der Ausnahmefotograf Robert Häusser. Er zählt zu den bedeutendsten Fotografen der Gegenwart. Das Bild ist noch bis April 2025 in unserer Sonderausstellung SACHLICH NEU. Fotografien von August Sander, Albert Renger-Patzsch und Robert Häusser zu sehen. Mit der Ausstellung erinnern wir an „100 Jahre Neue Sachlichkeit“ und Robert Häussers 100. Geburtstag. 

Veranstaltungstipp

Schon einmal bei einem Brot-Tasting mitgemacht? Nein? Dann aufgepasst! Am 15. Februar 2025 veranstalten wir gemeinsam mit der Bäckerinnung Mannheim eine Brot-Verkostung im exklusiven Ambiente unserer Ausstellung „Essen und Trinken. Reisen durch Körper & Zeit“. Angehende Bäckermeisterinnen und -meister präsentieren verschiedene Brotsorten, die mit handwerklicher Tradition und kreativer Raffinesse gebacken wurden. Begleitet von ausgesuchten Dips und gutem Wein ist für das leibliche Wohl aller Gäste gesorgt. Mehr über die Veranstaltung erfahren